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英國酒店管理文憑及帶薪實習(xí)

2011/3/29 16:30:35   學(xué)邦出國   
 

一、項目簡介及優(yōu)勢
CTH---酒店管理文憑課程
獲得權(quán)威的酒店管理專業(yè)資格證書
獲得有價值的酒店業(yè)工作經(jīng)驗(確保帶薪實習(xí)崗位)
確保完成課程后能夠進入英國大學(xué)就讀本科第二年
 
     
酒店管理文憑課程經(jīng)過旅游和酒店聯(lián)盟(Confederation of Tourism&Hospitality -CTH)授權(quán),并受到酒店餐飲國際管理協(xié)會(Hotel and Catering International Management Association,HCIMA)認證。完成一年的CTH酒店管理文憑課程后,學(xué)員將獲得認可度極高的酒店管理資格證書,并可進入眾多英國大學(xué),入讀酒店和旅游專業(yè)本科學(xué)位第二年?芍^是進入英國大學(xué)本科的捷徑,同時節(jié)省了數(shù)千英鎊花費。該課程還包括6個月的酒店業(yè)帶薪實習(xí),讓學(xué)生獲得有價值的工作經(jīng)驗。
 
二、入學(xué)要求
最小年齡要求 18周歲
學(xué)術(shù)水平要求 完成高中階段課程
英語水平要求 中上水平
      
國際英語考試成績可以作為評估申請人英語水平的可靠標(biāo)準(zhǔn)。例舉以下四種考試,我們對英語成績的要求為: 雅思 5劍橋 FCE 通過。
注:未達到以上成績的申請人可以在開始課程前參加416周語言強化課程。
 
三、課程詳情
      CTH酒店管理文憑課程為全日制課程,授課地點位于倫敦東南Lewisham的教學(xué)中心。
     
整個課程分為兩部分,6個月為課程教學(xué),6個月為酒店帶薪實習(xí),通過實習(xí),學(xué)生可以將前期學(xué)習(xí)的理論知識結(jié)合應(yīng)用于實踐中。
     
學(xué)生將接受正規(guī)課程教學(xué),包括:課堂教學(xué)、外出參觀、研討會、客座講師和行業(yè)權(quán)威主講的講座等。此外,學(xué)生們每周至少應(yīng)拿出10個小時用于自學(xué)和完成家庭作業(yè)。
課程分為以下10個模塊:
食物、飲料操作(Food and beverage operations
食品衛(wèi)生、健康和安全(Food hygiene, health and safety
前臺辦公操作(Front office operations
設(shè)施與住宿運作(Facilities & Accommodation Operations
酒店財務(wù)(Hospitality Finance
企業(yè)運營概論(Introduction to Business Operations
市場營銷(Marketing
旅游業(yè)(The Tourism Industry
商科電腦(The Commercial Computer
全球酒店業(yè) (The Global Hospitality Industry)
     
每一個模塊的課程都會經(jīng)過書面考核,學(xué)生需要在課程期間參加IELTS考試以銜接大學(xué)本科第二年。

四、資格證書
      成功完成該文憑課程的學(xué)生將獲得認可度極高的CTH酒店管理文憑證書,該證書受酒店餐飲國際管理協(xié)會(HCIMA)認可。作為一個國際化的專業(yè)資格證書,該文憑可為您的簡歷增添國際色彩,并能成為您進入酒店和旅游行業(yè)的敲門磚。該文憑受到眾多英國大學(xué)認可,可直接入讀酒店和旅游類本科學(xué)位課程第二年。雅思考試也是文憑課程的一部分,雅思成績將用于申請本科第二年大學(xué)。將全程協(xié)助學(xué)生申請本科第二年大學(xué)。
 
五、酒店業(yè)帶薪實習(xí)
      在為國際學(xué)生提供工作實習(xí)機會方面,擁有全英領(lǐng)先地位。作為課程的一部分,所有參加酒店管理文憑課程的學(xué)生都能獲得全職酒店業(yè)帶薪實習(xí)工作機會。 英國政府允許學(xué)生每周打零工二十小時,放假期間可做全日工。工資為5-7英鎊/小時。
 
六、住宿
      在學(xué)習(xí)期間,可以為所有學(xué)生提供住宿,我們還可在完成課程后和大學(xué)開學(xué)前為學(xué)生安排住宿。為學(xué)生提供經(jīng)濟實惠的自炊學(xué)生宿舍,所處位置離學(xué)校和倫敦市中心均不遠,且交通方便。此外,有些學(xué)生可能更喜歡家庭寄宿,我們的家庭寄宿地點位于倫敦東南,距離學(xué)校很近。我們的寄宿家庭在接待國際學(xué)生方面擁有豐富經(jīng)驗,能夠為我們的學(xué)生提供熱情周到的寄宿服務(wù),并可提供膳食。
 
七、學(xué)費
      CTH酒店管理文憑課程的學(xué)費為4,950英鎊,費用包含:每周15小時課程;大學(xué)申請服務(wù);實習(xí)安排。學(xué)生需自行購買各個課程模塊的教材,總費用約為200鎊。學(xué)生也可從圖書館借閱課程所需書目。
 
八、開學(xué)時間
     1月、2月、4月、6月、9

九、酒店文憑管理專業(yè)-----------學(xué)校清單如下
1、英國酒店管理文憑 /頂級?茖W(xué)校(均經(jīng)過英國酒店旅游業(yè)協(xié)會授權(quán)批準(zhǔn)):
1)The London Academy for Higher Education
2)LSM Business School (London)
3)London Hotel School
2
、銜接------- 英國酒店管理專業(yè)本科/碩士學(xué)位/著名大學(xué)
酒店管理學(xué)生1年畢業(yè)后有如下學(xué)?梢赃x擇:
1
University of Loughborough
2
University of Birmingham
3
Liverpool John Moores University
4
University of Surrey
5
Sheffield Hallam University
6
University of Glasgow
7
University of Bangor 
8
Brighton University
9
University of Sunderland
10
London South Bank University
11
University College Twickenham
12
Thames Valley University ,
      
除了升入讀第二年的本科學(xué)習(xí)之外,學(xué)生還可以繼續(xù)繼續(xù)攻讀高級酒店管理文憑。

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